水发黑豆芽
在家发豆芽也很简单,只需要准备一个镂空的容器就可以吃到无添加的豆芽,零失败整个过程只需要四五天的时间,今天为大家分享的是水发黑豆芽,黑豆营养丰富,有益气补肾乌发的功效。
准备一个镂空的容器清洗干净,准备一些黑豆捡出里面的坏豆烂豆,把黑豆倒入容器中加入适量的常温水泡24个小时,豆子泡发至一倍大滤出水,把泡好的黑豆倒入镂空的容器中,上面盖一个湿毛巾,放置避光的地方
第二天取出来放水里泡5分钟以后滤掉水,你会发现第二天就会长出胚芽
每天定时泡一次水,整个过程不要沾到油,第五天就会长到七八厘米,就可以拔出来食用