《工艺美术》专业分为：技能高考班、艺术高考班双向选择
培养目标：培养与社会主义文化建设需要相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和文化素养，掌握对应职业岗位必备的知识与能力，能胜任中国画和油画等艺术生产、服务与管理一线工作，具有职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型美术绘画人才。
核心课程：素描、色彩、速写、平面构成、色彩构成、立体构成、设计概论、图案设计、Photoshop、3D、室内设计等。
升学途径及就业前景：
技能高考班：学生通过“文化素质+职业技能”的技能高考，或者通过高职学校单独招生的方式进入专本、科学校相关专业深造。可从事广告设计、VI设计、室内环境设计、展示设计、企业形象策划等文化艺术相关的工作。
艺术类（美术）普通高考班：艺术类高考生考试分为文化课和艺术专业课，文化课参加普通高考，考试时间为每年的6月7-8日；艺术考试参加省内艺术类联考以及部分院校单独组织的校考，艺考的联考时间一般在11月至次年3月之间。文化课成绩和艺术专业课成绩均达到录取分数线者，即可进入专、本科院校相关专业继续深造学习，比只考文化课的学生更容易上本科大学。