炖乌龟的正确炖法（养生药膳：土茯苓灵芝炖龟）

功效：● 益脾 ● 养胃 ● 安神 ●提高体力 ● 增强免疫力 ● 补血养颜

材料:草龟1只、瘦肉200克、家鸡半只、大干贝3个、姜片5克、盐3克、味精5克、酒少许

药材:灵芝200克、土茯苓50克

做法: ①草龟宰杀洗净，家鸡洗净，瘦肉切小块，干贝放入水中泡发2小时。

②把所有准备好的材料放入沸水中汆透，捞出，洗净。

③把材料放入炖盅中，加入调味料，入蒸锅蒸3小时，即可。

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