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麻辣兔丁怎么做(今天就分享一个香辣兔的做法)

时间:2024-11-28 11:16:47

香辣兔丁:


主料:兔兔 辅料:青红椒(线椒) 小料:葱姜蒜,干辣椒

调料:基本味,胡椒粉(去腥)豆瓣酱,生抽,料酒,香辣酱

流程:1.兔兔切块泡水加盐,胡椒粉,生抽,料酒,鸡精腌制然后过油炸,炸成八成干变色即可。

2.青红线椒切圈,小料切片备用。

3.炒香干辣椒小料豆瓣酱香辣酱,放入兔肉和辣椒加鸡精生抽翻炒出锅即可。如果有白芝麻可以撒点白芝麻增香。